Déstockage alimentaire : comment réussir ?

Ne vous fiez pas à son nom, le déstockage alimentaire couvre tout produit appelé à connaître une seconde vie. Cela veut dire qu’ils ne sont plus vendus dans des circuits de distribution classiques comme pour un produit à l’état neuf que vous irez acheter dans une boutique. Les produits issus du déstockage alimentaire vous sont vendus à des prix réduits et bien plus attractifs que ceux du circuit conventionnel.

C’est l’occasion de faire des économies sur vos achats. Mais pour tout achat, certaines précautions sont à prendre. Pour des produits périssables, il est fait mention de la Date Limite de Consommation (DLC) et de la Date Limite de Vente (DLV). Il existe d’autres mentions, et il vous incombe d’y prêter attention pour réaliser de bonnes acquisitions.